Laminamoslos ajos y ponemos en una sartén a dorar junto con el laurel y en la otra la cebolleta con sal para que caramelice. Paso 2. Limpiamos la asadura y la cortamos al gusto y salpimentamos. Paso 3. Cuando los ajos estén dorados, añadimos la asadura que se haga bien. Después cuando la cebolleta esté la incorporamos.
Asadurade cordero al añadimos el pimentón, el vinagre, mezclamos, incorporamos a la asadura con medio vaso de agua, salpimentamos y dejamos cocinar 10-12 minutos. Servimos caliente, podemos acompañar con fui aprendiendo a cocinar fijándome en mi madre y mi abuela. Con el tiempo recopilé un número importante de recetas,
Elaboraciónde Frito de Cordero. Previamente cortamos en dados todos los ingredientes. A continuación en una sartén con abundante aceite, vamos a ir friendo las patatas. En una olla de barro, freiremos la asadura de cordero. Añadimos los ajos y el sofrito. Mezclamos en la olla las patatas, las hierbas, el picante y la sal y la pimienta. Preparación 1.-. Precalentamos el horno a 210º. 2.-. En una fuente de barro ponemos la pierna y la paletilla de cordero con la piel hacia abajo y espolvoreamos sal gorda por encima. 3.-. Regamos con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. 4.-. Repartimos los ajos y las hojas de laurel por la fuente.Quieres probar la auténtica Receta de ASADURA de CORDERO de la Abuela? ¡Descubre la mejor asadurilla de cordero!
Parafinalizar con las recetas con cordero guisado os propongo otro clásico, la caldereta de cordero. Otro plato de origen pastoril, es un plato completo con el que ya no
w07XC. recetas con asadura de cordero
